Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSSSlika ni na voljo!
Gratinirane klapavice
Recept za gratinirane klapavice s parmezanom, drobtinami in vinom.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 4 osebe
Priprava
Školjke dobro operemo. Kuhamo jih toliko časa da se odprejo.
Počakamo da se nekoliko ohladijo, nato pa iz njih poberemo meso.
Izberemo lepše dele školjk, jih namažemo z maslom in nanje položimo meso.
Zmešamo parmezan, drobtine, vino, sol, poper, sesekljan peteršilj in malo tekočine v kateri so se kuhale školjke.
Z nadevom obložimo meso in školjke pečemo 10 min v pečici.
Sestavine
| Klapavice | 2kg |
|---|---|
| Maslo | |
| Parmezan | 2 žlici |
| Drobtine | |
| Vino - belo | 2 žlici |
| Sol | |
| Poper | |
| Peteršilj |
Pripomočki
| Kuhinjska tehtnica |
|---|
| Lonec |
| Štedilnik |
| Čopič |
| Plastična posoda |
| Nož |
| Deska za rezanje |
| Pekač |
| Pečica |
Vaše različice
Ni različic
anna (anonimnež) (14.03.07 15:09)
dobro je poskusit!!