Slika ni na voljo!

Grah s ajdovo kašo

Recept za grah, ajdovo kašo ter sir s plesnijo.

Skupina: Priloge in prikuhe

Količine za 4 osebe

Priprava

Oluščen grah zdušimo v pokriti posodi v malo vode. Ko povre, dodamo maslo in izklopimo ploščo.

Pristavimo 6 dcl hladne vode, vanjo stresemo ajdovo kašo in jo v pokriti posodi kuhamo. Ko se napne in zmehča, jo odstavimo in prilijemo z oljčnim oljem.
Dodamo sol in kašo s posodo vred dobro pretresemo.

Dodamo sesekljan peteršilj.

Še vročo kašo stresemo na krožnike in priložimo dušen grah.

Sir narežemo na kocke in ponudimo poleg kaše z grahom.

Sestavine
Grah - svež 300g
Maslo 2 žlici
Voda  
Ajdova kasa 2dl
Olje - olivno 3 žlice
Sol  
Peteršilj 1 čajna žlička
Sir - roquefort 200g
Pripomočki
Kuhinjska tehtnica [ kupi ]
Lonec
Štedilnik [ kupi ]
Deska za rezanje
Nož

Vaše različice

Ni različic

Komentarji

[ ni komentarjev ]

Ime:
Komentar:
mimovrste=)
Išči:
V oddelku: