Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSS
Goveji zrezki s porom
Recept za goveje zrezke s porom.
Skupina: Glavne jedi
Priprava
Zrezke narežemo na tanke trakove in ju na olju popečemo.
Prilijemo malo vode in dušimo toliko časa, da se meso zmehča.
Por operemo in zrežemo na kolobarje.
Ko je govedina mehka, dodamo por, solimo, popramo in začinimo s šetrajem.
Posodo pokrijemo in dušimo še približno 10 min.
Serviranje
Goveje zrezke lahko ponudimo s kruhom, polento ali krompirjem.
Sestavine
| Govedina - stegno | 300g |
|---|---|
| Olje - sončnično | |
| Por | 800g |
| Sol | |
| Poper | |
| Šetraj |
Pripomočki
Vaše različice
Ni različic
Komentarji
2.
Erik (anonimnež) (15.08.07 21:51)
Tina: Dodaj malo več šetraja(sploh če ni domač!).Kot začimbo ti priporočam še rožmarin in baziliko - oboje domače...
Vse kakor mora dober golaž imeti čebulo med sestavinami...
Olivno olje tudi izboljša okus...
tina (anonimnež) (20.04.07 20:21)
to nima ukusa