Goveje meso z zelenjavo

Recept za omako z govejim mesom, korenjem, papriko, paradižnikom in bučko.

Skupina: Glavne jedi

Količine za 4 osebe

Priprava

Goveje meso narežemo na majhne koščke in ga solimo, ter popramo.

Čebulo olupimo in sesekljamo. Česen olupimo in stremo.

V loncu segrejemo olje in na njem prepražimo čebulo in česen. Dodamo goveje meso in mešamo toliko časa, da se popeče iz vseh strani.

Prilijemo paradižnikovo mezgo in vodo.

Korenje, papriko, paradižnik in bučko operemo in narežemo. Zelenjavo dodamo k mesu.

V lonec damo še vejico timijana, majarona, lovor list in malo mlete rdeče paprike. Vse skupaj dobro premešamo.

Lonec pokrijemo in kuhamo približno 45 minut.

Sestavine

Pripomočki

Ni različic

[ ni komentarjev ]