Govedina s papriko

Recept za goveje zrezke s papriko, porom in gorčico.

Skupina: Glavne jedi

Količine za 4 osebe

Govedina s papriko

Sestavine

4 rezineGovedina - stegno
1 žlicaGorčica
1 kosPor
3 kosiPaprika
3 žliceOlje - olivno
 Sol
 Poper
1dlGoveja juha

Priprava

Goveje zrezke premažemo z gorčico.

Por operemo in narežemo.

Papriko operemo in narežemo.

V ponvi segrejemo olje in na njem prepražimo por in papriko. Ko se zelenjava zmehča, jo odstranimo iz ponve in shranimo.

Zrezke položimo v ponev in jih na obeh straneh popečemo. Zelenjavo damo nazaj v ponev, solimo in popramo. Prilijemo govejo juho in dušimo 20 minut.