Fižolova solata

Recept za okusno fižolovo solato s svežim porom, šunko in trdo kuhanimi jajci.

Skupina: Solate

Količine za 4 osebe

Fižolova solata

Sestavine

400gFižol - pločevinka
150gŠunka
2 kosaPor
 Sol
 Olje - bučno
 Kis
2 kosaJajce - kokošje

Priprava

Fižol odcedimo in stresemo v skledo.

Dodamo na rezance narezano šunko.

Por operemo, narežemo na rezance, posolimo in pomanemo med prsti, da se zmehča. Dodamo ga k fižolu.

Prilijemo bučno olje in kis, solato dobro premešamo in obložimo z rezinami trdo kuhanih jajc.