Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSS
Fižolova juha
Recept za fižolovo juho s testeninami.
Skupina: Juhe
Količine za 4 osebe
Priprava
Zelenjavo očistimo in dobro operemo.
Izluščen fižol stresemo v lonec in dodamo 1 liter slane vode. Dodamo narezan krompir, čebulo in olupljen paradižnik. Na koščke narežemo steblo zelene, dodamo še stisnjen strok česna in lovor. Vse skupaj kuhamo na majhnem ognju.
Ko je fižol že skoraj kuhan, damo v drug lonec kuhati špagete, ki smo jih zdrobili, da bodo krajši. Kuhamo dokler se testenine ne zmehčajo.
Ko je fižol kuhan, vse skupaj pretlačimo s paličnim mešalnikom in dodamo kuhane špagete.
Na koncu juho še solimo, popramo in dodamo nasekljan peteršilj.
Serviranje
Poleg juhe lahko postrežemo še olivno olje.
Sestavine
| Fižol - svež, zrnje | 450g |
|---|---|
| Krompir | 100g |
| Čebula | 1 kos |
| Paradižnik - svež | 100g |
| Zelena | 1 kos |
| Česen | 1 strok |
| Lovorov list | 3 kosi |
| Voda | 1l |
| Špageti | 150g |
| Peteršilj | |
| Sol | |
| Poper |
Pripomočki
| Kuhinjska tehtnica |
|---|
| Štedilnik |
| Lonec |
| Deska za rezanje |
| Nož |
| Nož za lupljenje |
| Stiskalnik za česen |
| Palični mešalnik |
Vaše različice
Ni različic
Komentarji
2.
kuhar1 (anonimnež) (25.09.07 15:48)
fižol ki ga soliš v začetku kuhanja se nikoli ne skuha tako hitro,zato se soli samo na koncu drugač pa tale recept še ni videl fižolove juhe hehe
4.
x (anonimnež) (15.06.08 10:24)
tuki je pa neki dobrga.uuuuu,kako diši!
bolšga recepta pa še ne
lep pozdrav
X (anonimnež) (25.06.07 15:23)
Njami