Najdite recept
Vrste jedi
Recept za pečen file mignon z balzamičnim kisom in rdečim vinom.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 4 osebe
Meso po obeh straneh solimo in popramo.
Segrejemo rahlo namaščeno ponev. Meso pečemo na vsaki strani 1 minuto, tako da lepo porjavi.
Nato k mesu prilijemo balzamični kis in rdeče vino.
Na vsaki strani meso pečemo še 4 minute.
| Govedina - pljučna | 4 rezine |
|---|---|
| Sol | |
| Poper | |
| Olje - sončnično | |
| Kis - balzamični | 120ml |
| Vino - rdeče | 120ml |
| Ponev |
|---|
| Štedilnik |
Ni različic
a (anonimnež) (20.07.11 09:32)
isprobala sam file mignom s balzamićnim kisom,jako je dobar i ukusan.hvala
azemina palavra (anonimnež) (09.04.11 18:08)
novi recept za file,super je....hvala