Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSS
Dušeno rdeče zelje
Recept za dušeno rdeče zelje z vinom, jabolko, rozinami in cimetom.
Skupina: Priloge in prikuhe
Količine za 4 osebe
Priprava
Zelje operemo in narežemo na trakove.
Čebulo olupimo in sesekljamo.
Jabolko operemo, olupimo in narežemo.
V loncu segrejemo olje in na njem prepražimo čebulo. Nato dodamo zelje in jabolko. Prilijemo rdeče vino in vodo. Dušimo toliko časa, da se zelje zmehča. Po potrebi prilivamo vodo.
Proti koncu dodamo rozine.
Ko je jed pripravljena jo potresemo še s cimetom in premešamo.
Serviranje
Poleg se najbolj prileže pečeno meso.
Sestavine
| Zelje - rdeče | 700g |
|---|---|
| Čebula | 1 kos |
| Jabolka | 1 kos |
| Olje - sončnično | 2 čajni žlički |
| Vino - rdeče | 1dl |
| Rozine | 3 žlice |
| Cimet |
Pripomočki
Vaše različice
Ni različic
