Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSS
Dušene bučke s smetano
Recept za omako iz bučk s sladko smetano.
Skupina: Omake in prelivi
Količine za za 4 osebe
Priprava
Bučke operemo, olupimo in narežemo na majhne kocke.
Nato jih posolimo, prilijemo malo kisa in potresemo s kumino.
Čebulo sesekljamo.
Na maslu prepražimo čebulo, dodamo bučke in jih v pokriti posodi dušimo do mehkega.
Nato jih potresemo z moko, premešamo, prilijemo smetano in dodamo poper.
Pustimo, da malo prevre.
Sestavine
| Bučke | 1kg |
|---|---|
| Sol | |
| Kis | |
| Kumina | |
| Maslo | 50g |
| Čebula | 1 žlica |
| Pšenična bela moka | 1 žlica |
| Sladka smetana | 1dl |
| Poper |
Pripomočki
| Kuhinjska tehtnica |
|---|
| Deska za rezanje |
| Nož za lupljenje |
| Nož |
| Lonec |
| Štedilnik |
Vaše različice
Ni različic
Komentarji
2.
Glavca ;) (anonimnež) (20.07.10 16:03)
probala sm recept (z nekaj dvomi) ampak omaka je zeloooooooooo dobra ;)
p.s.: se strinjam z laro : ne bo vam žal :D
lara (anonimnež) (28.11.08 20:00)
men so bučke vedno dobre sploh pa zdej.to je zakon nebo vam žal?