Slika ni na voljo!

Domača medica

Recept za pripravo pijače iz žganja, ruma in medu.

Skupina: Napitki

natisni »

Priprava

V loncu zlato rumeno popečemo sladkor.

Vanj nato zlijemo vodo in dodamo klinčke, cimet, kumino in janež.

Vse skupaj precedimo in v tekočino vmešamo med.

Na koncu dodamo še žganje in rum, ter dobro premešamo.

Sestavine
Sladkor - beli 3 žlice
Voda 2dl
Klinčki  
Cimet  
Kumina  
Janež  
Med 750g
Žganje 1l
Rum 1,5dl
Pripomočki
Kuhinjska tehtnica
Lonec
Štedilnik
Cedilo

Vaše različice

Ni različic

Komentarji

1.

Gaga (anonimnež) (19.08.10 16:39)

To je kvečjemu medeno žganje.

2.

pico (anonimnež) (27.04.11 12:57)

medica je medeno vino in ne vsebuje nobenega žganja

3.

kraševka (anonimnež) (05.01.12 17:19)

medica je bila vedno s žganjem ,ne more bit to vino ,ni nobenega sadja in ne fermentacije,da bi postalo vino !!!

4.

maja (anonimnež) (15.01.12 21:59)

Medica ni bila nikoli kombinacija medu in žganja. Preden dajete pripombo se najpreje podučite, kot da izpadete nevednež.
MEDICA = medeno vino-med+voda
je iz medu in vode z dodatkom različnih kvasovk, ki povzročijo alkoholno fermentacijo, pri kateri nastanejo alkohol in številne aromatične spojine.
MEDENI LIKER= med+žganje

če ne verjamete pokličite na čebelarsko zvezo slovenije

Ime:
Komentar: