Najdite recept
Vrste jedi
Recept za cvetačno solato z redkvicami in drobnjakom.
Skupina: Solate
Količine za 4 osebe
Cvetačo dobro očistimo in razdelimo na cvetove. Skuhamo jo v slani vodi, nato jo dobro odcedimo.
Redkvice očistimo in narežemo na lističe.
Drobnjak sesekljamo.
V posodi zmešamo limonin sok, gorčico, sol, poper, drobnjak, sesekljane kapre in olivno olje.
Cvetačo in redkvice prelijemo s pripravljenim prelivom.
| Cvetača | 1kg |
|---|---|
| Sol | |
| Redkev | |
| Drobnjak | |
| Svež limonin sok | |
| Gorčica | 2 žlici |
| Poper | |
| Kapre | 1 žlica |
| Olje - olivno | 3 žlice |
| Kuhinjska tehtnica |
|---|
| Lonec |
| Štedilnik |
| Cedilo |
| Stiskalnik za limono |
Ni različic
[ ni komentarjev ]