Čokoladni piškoti

Priprava

Jedilno čokolado naribamo.

V posodi zmešamo čokolado, moko, jedilni škrob, pecilni prašek in kakav.

Masi dodamo rjavi sladkor, cimet, mlete orehe, narezano maslo in jajce.

Vse skupaj zgnetemo v gladko testo. Po potrebi dodamo malo mrzle vode. Testo zavijemo v folijo in za 1 uro postavimo v hladilnik.

Iz testa oblikujemo kroglice, jih malo sploščimo in polagamo na pekač obložen s papirjem za peko.

Pečemo 15 minut na 180° C.

Nasvet

Piškote lahko prelijemo s stopljeno čokolado in okrasimo z orehi.