Čokoladni muffini z marelicami

Recept za muffine s čokolado, suhimi marelicami in lešniki.

Skupina: Sladice

Količine za 12 muffinov

Čokoladni muffini z marelicami

Sestavine

150gČokolada - temna
120gMaslo
150gMarelice - suhe
150gPšenična bela moka
100gLešniki
2 čajni žličkiPecilni prašek
2 kosaJajce - kokošje
100gSladkor - beli
3dlJogurt - polnomasten

Priprava

V loncu nad soparo stopimo čokolado in maslo.

Suhe marelice nasekljamo.

V posodi zmešamo moko, mlete lešnike in pecilni prašek.

V drugi posodi pa zmešamo jajci, sladkor in jogurt. Maso zlijemo k moki in premešamo.

Nato dodamo še čokolado z maslom in marelice.

Z pripravljeno maso napolnimo pekač za muffine.

Pečico segrejemo na 180° C. Pečemo jih 25 minut.