Slika ni na voljo!

Čokoladne paličice

Recept za piškote, namazane s čokoladno kremo in oblite s čokolado.

Skupina: Sladice

Količine za 20 kosov

Priprava testa

Maslo penasto umešamo s sladkorjem v prahu in vanilijevim sladkorjem.

Moko pomešamo z jedilnim škrobom in jo primešamo k masleni zmesi.

Testo damo v testomat.

Pečico ogrejemo na 175° C. Pekač obložimo s papirjem za peko in nabrizgamo 5 cm dolge paličice.

Piškote pečemo v pečici na srednji rešetki 10 minut.

Ko so pečeni naj se ohladijo na pekaču.

Priprava obliva

Jedilno čokolado sesekljamo in jo raztopimo v skledi nad kozico z vrelo vodo.

Konce piškotov namočimo v vročo čokolado. Zložimo jih na peki papir in pustimo, da se čokolada ohladi.

Po dva piškota namažemo z nugat kremo in stisnemo skupaj.

Sestavine za testo
Maslo 200g
Sladkor - v prahu 75g
Vanilijev sladkor 1 kos
Pšenična bela moka 200g
Jedilni škrob 50g
Sestavine za obliv
Čokolada - jedilna 200g
Nugat 100g
Pripomočki
Kuhinjska tehtnica
Mešalnik
Plastična posoda
Testomat
Pečica
Pekač
Kozica
Štedilnik


Vaše različice



Komentarji

[ ni komentarjev ]


Ime:
Komentar: