Čokoladna torta s smetano
Recept za enostavno torto iz temne čokolade in sladke smetane.
Skupina: Sladice
Sestavine
| 225g | Čokolada - temna |
| 3dl | Sladka smetana |
| 2 žlici | Kakav v prahu |
Priprava
Čokoladno razlomimo na koščke in stopimo v posodi nad vrelo vodo.
Sladko smetano segrejemo in jo primešamo stopljeni čokoladi.
Obod za torto s premerom 15 cm postavimo na raven krožnik. Čokoladno zmes zlijemo v obod in jo za 1 uro postavimo v hladilnik.
Preden obod odstranimo, namočimo kuhinjsko krpo v zelo vročo vodo in jo za 2 minuti ovijemo okoli oboda. Tako se bo zunanji del torte malce stopil in bomo lažje odstranili obod.
Torto potresemo še s kakavom v prahu.