Čokoladna krema

Priprava

V loncu zavremo vodo in nad njega postavimo drugo posodo.

Vanjo damo maslo in čokolado, ter počakamo da se stopi.

Vmešamo pomarančno lupimo in pomarančni sok.

Dodamo rumenjake in dobro premešamo.

Iz beljakov stepemo sneg in ga narahlo vmešamo k čokoladi.

Čokoladno kremo vlijemo v skodelice in jih za nekaj ur postavimo v hladilnik.