Cimetove in čokoladne kocke
Recept za krhke kocke s cimetom, čokolado in sladkorjem.
Skupina: Sladice
Količine za 15 kock
Sestavine za biskvit
| 175g | Margarina |
| 200g | Sladkor - v prahu |
| 175g | Pšenična bela moka |
| 3 kosi | Jajce - kokošje |
| 3 čajne žličke | Kravje mleko - polnomastno |
| 1 čajna žlička | Pecilni prašek |
Sestavine za posip
| 100g | Čokolada - jedilna |
| 1 čajna žlička | Cimet |
| 100g | Sladkor - rjavi |
| 10g | Lešniki |
| 10g | Orehi |
| 10g | Mandlji |
Priprava biskvita
Pečico segrejemo na 180° C. Pekač obložimo s papirjem za peko.
Z mešalnikom zmešamo margarino, sladkor v prahu, moko, jajca, mleko in pecilni prašek. Mešamo toliko časa, da dobimo gladko maso.
Maso vlijemo v pekač in jo lepo poravnamo.
Priprava posipa
Čokolado na grobo nastrgamo in posujemo po masi.
V posodi zmešamo cimet, sladkor, narezane lešnike, orehe in mandlje. Vse skupaj potresemo po masi v pekaču. Narahlo jih potisnemo v maso.
Pečemo 40 min.