Čebulni kolački

Recept za kolačke s čebulo, sirom in sladko smetano.

Skupina: Tople predjedi

Količine za 12 kolačkov

Priprava

V posodi zmešamo moko, sol in maslo. Dodamo še 2 žlici hladne vode in dobro pregnetemo.

Testo razvaljamo in iz njega izrežemo 12 krogov. Krogi morajo biti večji, tako da lahko iz njih oblikujemo tudi rob.

Pekač za muffine premažemo z maslom in potresemo z moko. Izrezane kroge položimo v pekač.

V posodi zmešamo jajce, sladko smetano, nastrgan parmezan in drobno narezano čebulo. Nadev solimo in popramo.

Pripravljen nadev položimo na testo in vse skupaj pečemo 25 minut na 180° C.

Sestavine

Pripomočki

Ni različic

[ ni komentarjev ]