Carski praženec

Carski praženec

Recept za carski praženec ali po domače šmorn.

Skupina: Sladice

Priprava

Rumenjake in beljake ločimo.

V posodo z rumenjaki dodamo polovico mleka, moko, sladkor in sol. Vse skupaj dobro stepemo.

Prilijemo še preostalo mleko.

Iz beljakov stepemo trd sneg in ga narahlo vmešamo v testo.

V ponvi segrejemo olje in nanj vlijemo toliko testa, da dobimo debelejšo palačinko. Ko je testo na eni strani pečeno, ga obrnemo in ga z vilicami razrežemo in razdrobimo.

Dobro popečemo. Postopek ponavljamo dokler nam ne zmanjka testa.

Pečen carski praženec potresemo s sladkorjem v prahu.

Nasvet

V carski praženec lahko dodamo tudi rozine.

Poleg lahko postrežemo sadno omako.

Sestavine
Jajce - kokošje 4 kosi
Kravje mleko - polnomastno 500ml
Pšenična bela moka 220g
Sladkor - beli 1 žlica
Sol 1 ščepec
Olje - sončnično  
Sladkor - v prahu  
Pripomočki
Kuhinjska tehtnica
Plastična posoda
Mešalnik
Ponev
Štedilnik


Vaše različice

Ni različic



Komentarji

1.

smiljana (anonimnež) (23.02.08 14:29)

mmm..kr lušta se mi ga že...njami...čao,grem sprobat recept

2.

Ana (anonimnež) (25.02.08 22:01)

Moja družina je pohvalila ta praženec, s tem da sem imela namesto ene, štiri žlice sladkorja, ker smo v naši družini precej sladkosnedi.

Naslednjič bom pa še eksperimentirala z dodatkom jabolka in cimeta.

3.

fico (anonimnež) (01.03.08 13:28)

kr pojedu bi :)

4.

erika (anonimnež) (01.04.08 23:26)

jaz delam brez sladkorja ,namesto mleka uporabljam slatino-Radensko
probajte ...dober tek!

5.

clarye (anonimnež) (13.09.08 11:40)

njami vem kai bom mela dones za kosilo x)

6.

bernardika (anonimnež) (21.12.08 14:00)

uuu mnajmi:D:D

7.

rozka30 (10.01.09 20:22)

super večerja

8.

Čabranka (anonimnež) (23.01.09 18:20)

Grem sprobat ker še nikoli nisem tega jedla ker mi nimamo šmorna pri mojih dol.

9.

matej (anonimnež) (16.05.09 14:46)

Hvala za recept...
Dobr je bil... mmm

10.

ursa (anonimnež) (06.09.09 09:31)

Res ODLIČEN recept!!
[ravno zdajle ga grem delat..mmmm]
pri nas so doma vsi pohvalili :)

še enkrat hvala za ta perfekten recept!

11.

jst (anonimnež) (25.10.09 19:10)

ta recept je zakon ej zdej grem še 1x nrdit

12.

taja (anonimnež) (02.12.09 15:22)

taja ti pošilja recept za boštjana

13.

urška (anonimnež) (28.01.10 11:20)

to je pa res dober

14.

Tiaša (anonimnež) (22.02.10 12:58)

Pa ni ga čez šmorna :) zdaj laufam v kuhno delat šmorn pride kdo?

15.

mack 10 (anonimnež) (18.03.10 22:30)

Sem ga spekel po tem receptu, prej popoldan in je res uredu recept!
Prej nikoli nisem stepel beljaka posebej, tako pa pride zalo kul tak
puhast :) in se ga potem ob peki tudi lažje "trga" na manjše kose..

16.

slon (anonimnež) (21.08.10 10:44)

ta pa ni dober

17.

erik (anonimnež) (24.01.11 18:07)

teško sprintat

18.

Sladkosned (anonimnež) (28.06.11 00:38)

Tjaša, jaz pridem probat ;)

19.

katki (anonimnež) (07.07.11 13:37)

js ga grem kr pčt

20.

MAMA (anonimnež) (09.07.11 06:49)

nic posebnega

21.

Barbara (anonimnež) (03.11.11 13:41)

moram priznati da boljšega šmorna še nisem jedla :D

22.

matte (anonimnež) (11.02.12 21:35)

nč posebega ta šmorn

23.

ema (anonimnež) (17.02.12 09:47)

zelo dobro

24.

darko (anonimnež) (19.04.12 10:19)

Zanima koliko sestavin bi moral dati za 2 osebi (jaz dodam naribana jabolka in je super za borboncice).
lp

25.

LOL (anonimnež) (21.05.12 18:15)

hudoooo dobro mmmmm.....

26.

qwert (anonimnež) (21.05.12 18:16)

mmm njammmmm

27.

Tara (anonimnež) (16.07.12 18:28)

Jaz delam s polnozrnato moko in brez sladkorja, pa je še boljše :) Priporočam :P

28.

edoman&tiyanchula (anonimnež) (25.04.13 22:19)

videl, naredil, pojedli :) je bilo zelo dobro, tako da se kdaj naredimo..lp

29.

Darja (anonimnež) (15.05.13 19:12)

zelo dober recept. priporočam! ;)

30.

Suzana (anonimnež) (28.05.13 12:10)

Mi ga delamo po tem receptu,otrokom,ki jejo pri nas,šola v naravi...vse pojejo....res je dober...dober tek!!!!

31.

jojo (anonimnež) (01.07.13 13:33)

zlo dobr recept. ga priporočam.

32.

tatjana (anonimnež) (29.08.13 09:08)

sprobala ta recept,čudovit je samo jaz sem dodala vanili sladkor zraven še ga bom delala

33.

Jože (anonimnež) (09.10.13 15:01)

mmmmmm ful dobr..evo glih kar delam :)

34.

ramsy (anonimnež) (27.02.14 11:16)

Poskusite dat zlico domacega ruma v testo..

35.

boštjan (anonimnež) (21.05.14 16:51)

zelo okusno , puhasto !! OTROCI GA OBOŽUJEJO ! hvala za recept

36.

Branco (anonimnež) (15.09.14 12:11)

Odličen

37.

Miha (anonimnež) (02.10.14 19:25)

Super, hvala ! =)


Ime:
Komentar: