Slika ni na voljo!

Bučna solata

Recept za solato iz buče, jajc, zelene solate in sončničnih semen.

Skupina: Solate

Količine za 4 osebe

Priprava

Jajca trdo skuhamo, nato jih olupimo in narežemo.

Bučo olupimo in narežemo na rezine. V slani vodi jo kuhamo 5 minut, nato jo dobro odcedimo.

V ponvi prepražimo sončnična semena.

Zeleno solato operemo, odcedimo in narežemo.

Čebulo olupimo in sesekljamo. Zmešamo jo z balzamičnim kisom, olivnim olje, gorčico, soljo, poprom in sladkorjem.

V posodi zmešamo bučo, zeleno solato, sončnična semena. Prelijemo s pripravljenim prelivom in obložimo z rezinami jajc.

Sestavine

Pripomočki

Ni različic

[ ni komentarjev ]