Bučna kremna juha

Recept za okusno kremno bučno juho, pripravljeno v pečici.

Skupina: Juhe

Količine za 4 osebe

Priprava

Pečico ogrejemo na 180º C.

Bučo olupimo in narežemo na majhne koščke. Semena odstranimo.

Zmešamo kislo smetano, mleko, zelenjavno juho, sol, poper in nariban muškatni orešček.
Dodamo narezano bučo.

Vse skupaj nalijemo v nepregorno posodo, pokrijemo s pokrovom in dušimo v pečici 1 uro.

Kruh narežemo na kocke. V ponvi segrejemo maslo in opražimo kruh.

Kuhano juho temeljito premešamo z metlico za stepanje. Nalijemo jo na krožnike in posujemo z opečenimi kruhovimi kockami.

Potresemo z naribanim sirom.

Sestavine

Pripomočki

Ni različic

[ ni komentarjev ]