Slika ni na voljo!

Bučna juha s fižolom

Recept za juho iz buče s fižolom, sirom in panceto.

Skupina: Juhe

Priprava

Panceto narežemo na kocke. Bučo olupimo in meso narežemo na koščke. Čebulo sesekljamo. V loncu segrejemo mleko.

V loncu prepražimo panceto, dodamo čebulo in bučo, ter prelijemo z vročim mlekom.

Dodamo lovorjev list in klinčke, ter kuhamo 30 minut.

Gorgonzolo in grojer narežemo na drobne kocke. Zelenjavno juho zavremo.

V lonec z bučo stresemo fižol, prilijemo zelenjavno juho, dodamo gorgonzolo, grojer, sol, poper in muškatni orešček.

Juho na hitro zavremo, odstavimo in potresemo s parmezanom.

Sestavine

Pripomočki

Ni različic

[ ni komentarjev ]