Bučna fritata

Recept za fritato iz buče, čebule in kisle smetane.

Skupina: Tople predjedi

Količine za 4 osebe

Priprava

Bučo olupimo in naribamo.

Čebulo olupimo in narežemo.

V ponvi segrejemo olje in prepražimo čebulo. Dodamo strt česen in bučo.

Vse skupaj pražimo 5 minut, solimo in popramo.

Jajca razžvrkljamo, dodamo kislo smetano, sol in poper. Prelijemo preko zelenjave.

Pražimo toliko časa, da jajca zakrknejo.

Sestavine

Pripomočki

Ni različic

[ ni komentarjev ]