Brstični ohrovt v solati

Recept za kuhane kroglice brstičnega ohrovta v solati.

Skupina: Solate

Brstični ohrovt v solati

Sestavine

1kgBrstični ohrovt
 Sol
 Olje - sončnično
 Kis
2 strokaČesen
 Poper

Priprava

Brstični ohrovt očistimo, operemo in na spodnjem koncu križasto zarežemo, da se prej skuha.

Kuhamo ga v malo osoljenem kropu približno 15 minut, nato ga dobro odcedimo.

Še vroč brstični ohrovt damo v skledo, zabelimo z oljem in kisom, potresemo s strtim česnom ter solimo in popramo po okusu.