Najdite recept
Vrste jedi
Recept za brstični ohrovt s krompirjem, korenčkom in gnatjo.
Skupina: Tople predjedi
Količine za 4 osebe
Korenček operemo in narežemo na rezine.
Krompir olupimo, operemo in narežemo na kocke.
Korenje in krompir kuhamo v slani vodi 15 min. Nato dodamo še opran brstični ohrovt, ter kuhamo še 5 min.
Na olju popečemo narezano gnjat, dodamo odcejeno zelenjavo, strt česen in sesekljan peteršilj. Vse skupaj dobro premešamo.
| Korenje | 3 kosi |
|---|---|
| Krompir | 4 kosi |
| Sol | |
| Brstični ohrovt | 500g |
| Olje - sončnično | 2 žlici |
| Gnjat - kuhana | 2 rezini |
| Česen | 1 strok |
| Peteršilj |
Ni različic