Recept za okusno pecivo z medom in orehi, obloženo z breskvami.
Skupina: Sladice
V posodo damo zmehčano maslo, rjavi sladkor in med, ter vse skupaj penasto umešamo.
Dodamo jajca, moko, pecilni prašek, sol, jogurt in sesekljane orehe. Dobro premešamo.
Pekač namažemo z maslom in ga potresemo z malo moke.
Breskve dobro operemo, olupimo in narežemo na tanke krhlje.
Testo zlijemo v pekač in ga enakomerno razporedimo. Na testo zložimo krhlje breskev.
Pečemo 40 minut na 170° C. Nato pečico ugasnemo in pecivo pustimo notri še približno 10 minut.
| Maslo | 150g |
|---|---|
| Sladkor - rjavi | 50g |
| Med | 80g |
| Jajce - kokošje | 3 kosi |
| Pšenična bela moka | 180g |
| Pecilni prašek | 1 kos |
| Sol | |
| Jogurt - polnomasten | 100g |
| Orehi | 100g |
| Breskve - sveže | 500g |
Ni različic
Klavdija (anonimnež) (11.08.07 16:59)
Nekaj me samo zanima koliko moke pa potrebujemo ker v recepto nič ne piše.Hvala.Bom probala spečt.