Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSSSlika ni na voljo!
Borovničevi cmoki
Recept za krompirjeve cmoke z borovničevim nadevom.
Skupina: Sladice
Priprava
Krompir olupimo, operemo in narežemo. V slani vodi ga skuhamo, nato pa pretlačimo.
K krompirju dodamo moko in jajce, ter zgnetemo gladko testo.
Testo razvaljamo in razdelimo na 8 delov. Na vsak del damo žličko borovnic in malo sladkorja. Oblikujemo cmoke.
Cmoke kuhamo v slani vodi 20 minut.
V ponvi stopimo maslo in na njem prepražimo drobtine. Kuhane cmoke zabelimo z drobtinami.
Sestavine
| Krompir | 500g |
|---|---|
| Sol | |
| Pšenična bela moka | 100g |
| Jajce - kokošje | 1 kos |
| Borovnice | 100g |
| Sladkor - beli | |
| Maslo | 50g |
| Drobtine | 1 žlica |
Pripomočki
| Kuhinjska tehtnica |
|---|
| Nož |
| Nož za lupljenje |
| Deska za rezanje |
| Lonec |
| Štedilnik |
| Mečkalnik za krompir |
| Valjar |
| Ponev |
Vaše različice
Ni različic
LeEna (anonimnež) (12.04.12 17:58)
Mjam :)