Recept za pito iz listnatega testa z borovnicami in skuto.
Skupina: Sladice
Količine za 4 osebe
V skledi zmešamo jajce, sladkor, skuto in borovnice.
Testo razvaljamo na kvadrat velikosti približno 30x30 cm. Na eni polovici testa z nožem ali kolescem naredimo zareze v mrežastem vzorcu. Na drugo polovico pa razporedimo nadev.
Vse 4 robove testa premažemo s stepenim jajčnim rumenjakom in polovico testa z nadevom prekrijemo z narezano polovico in jo previdno raztegnemo v mrežo.
Robove dobro stisnemo in mrežo premažemo z rumenjakom.
Pito položimo na pekač obložen s peki papir in pečemo približno 25 min na 200° C.
| Jajce - kokošje | 1 kos |
|---|---|
| Sladkor - beli | 3 žlice |
| Skuta - polnomastna | 250g |
| Borovnice | 3dl |
| Listnato testo | 250g |
| Jajce - kokošje, rumenjak |
Ni različic
kiki (anonimnež) (18.11.07 11:03)
cool probala san pečti pa je dobro v prišlo probajte nede van žal
jana (anonimnež) (14.02.07 12:08)
zraven ko gledam se mi sline cedijo