Bananini muffini s čokolado

Recept za puhaste bananine muffine s čokoladnim namazom in grškim jogurtom.

Skupina: Sladice

Količine za 12 muffinov

Bananini muffini s čokolado

Sestavine

3 kosiBanane
6 žlicMaslo
2 kosaJajce - kokošje
210gJogurt - grški
 Vanilijeva palčka
240gPšenična bela moka
 Soda bikarbona
 Sol
160gSladkor - beli
4 žliceČokoladni namaz

Priprava

V posodi pretlačimo zelo zrele banane, dodamo stopljeno maslo, jajci, grški jogurt in vanilijo.

V ločeni posodi zmešamo moko, sodo bikarbono, sol in sladkor.

Obe posodi združimo in na hitro premešamo.

Maso razporedimo v pekač za muffine, na vrh dodamo stopljen čokoladni namaz in z nožem malenkost premešamo po masi, da se čokolada razporedi še nižje.

Pečemo 20 minut na 180° C.