Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSSSlika ni na voljo!
Artičoke s česnom
Recept za artičoke, polnjene z nadevom iz česna, drobtin in parmezana.
Skupina: Tople predjedi
Količine za 4 osebe
Priprava
Artičoke operemo in jim z nožem porežemo vršičke zunanjih listov.
Na spodnji strani jim odrežemo pecelj.
Za par minut jih potopimo v vodo, ki smo ji dodali limonin sok. To naredimo zato, da artičoke ne bi potemnele.
V posodici zmešamo drobtine, sol, strt česen in parmezan.
Artičoke vzamemo iz vode, jih odcedimo in jim previdno razpremo liste. Med liste stresemo nadev.
Položimo jih v posodo, pokapljamo z olivnim oljem in do polovice zalijemo s slano vodo.
Kuhamo jih približno 30 minut.
Sestavine
| Artičoka | 4 kosi |
|---|---|
| Svež limonin sok | |
| Drobtine | 4 žlice |
| Sol | |
| Česen | 4 stroki |
| Parmezan | |
| Olje - olivno |
Pripomočki
| Deska za rezanje |
|---|
| Nož |
| Plastična posoda |
| Stiskalnik za limono |
| Stiskalnik za česen |
| Lonec |
| Štedilnik [ kupi ] |
Vaše različice
Ni različic
Komentarji
2.
erika (anonimnež) (05.09.08 06:15)
artičoke imam na vrtu ,eni imajo že violčne cvetove ,me zanima ali se še to lahko vložijo!
irena (anonimnež) (06.05.08 12:34)
Artičoke potopimo v vodo pred kuhanjem za cca uro, da spustijo grenčico. Med nadev zmešajmo malo vegete. Zelo mmmmmm.....