Ananasov sorbet

Recept za napitek iz ananasa, sladkorja in pomarančnega soka.

Skupina: Napitki

Sestavine

400gAnanas - svež
2dlVoda
200gSladkor - beli
40gSvež limonin sok
100mlSvež pomarančni sok

Priprava

Ananas narežemo na koščke.

V loncu zavremo vodo in sladkor. Dodamo ananas in ga kuhamo 3 minute.

Nato ga sesekljamo v kašo. Dodamo limonin sok in pomarančni sok.

Počakamo da se sorbet ohladi, nato ga prelijemo v plitno posodico, ki jo postavimo v zamrzovalnik.

Po 20 minutah vse skupaj dobro premešamo in ponovno damo v zamrzovalnik za 20 minut. Zopet premešamo in ponavljamo toliko časa, da postane sorbet enakomerno zamrznjen in kremast.