Slika ni na voljo!

Ajdovi cmoki

Recept za cmoke iz žemelj, slanine in ajdove moke.

Skupina: Priloge in prikuhe

Količine za 4 osebe

Priprava

Žemlje zrežemo na kocke.

Slanino narežemo.

V ponvi prepražimo žemlje in slanino. Dodamo ajdovo moko in prilijemo slano vodo.

Vse skupaj dobro premešamo, ohladimo in oblikujemo cmoke.

Skuhamo jih 20 minut v slani vodi.

Nato jih dobro odcedimo in zabelimo z ocvirki.

Sestavine
Kruh - žemlja 5 kosov
Slanina 100g
Ajdova moka 750g
Voda 750ml
Sol  
Ocvirki  
Pripomočki
Kuhinjska tehtnica
Deska za rezanje
Nož
Ponev
Štedilnik
Lonec
Cedilo


Vaše različice

Ni različic



Komentarji

[ ni komentarjev ]


Ime:
Komentar: