Najdite recept
Vrste jedi
Recept za cmoke iz žemelj, slanine in ajdove moke.
Skupina: Priloge in prikuhe
Količine za 4 osebe
Žemlje zrežemo na kocke.
Slanino narežemo.
V ponvi prepražimo žemlje in slanino. Dodamo ajdovo moko in prilijemo slano vodo.
Vse skupaj dobro premešamo, ohladimo in oblikujemo cmoke.
Skuhamo jih 20 minut v slani vodi.
Nato jih dobro odcedimo in zabelimo z ocvirki.
| Kruh - žemlja | 5 kosov |
|---|---|
| Slanina | 100g |
| Ajdova moka | 750g |
| Voda | 750ml |
| Sol | |
| Ocvirki |
| Kuhinjska tehtnica |
|---|
| Deska za rezanje |
| Nož |
| Ponev |
| Štedilnik |
| Lonec |
| Cedilo |
Ni različic
[ ni komentarjev ]