Slika ni na voljo!

Ajdova torta

Recept za torto iz ajdove moke, mandljev in marmelade.

Skupina: Sladice

Priprava biskvita

Penasto vmešamo maslo, sladkor, vanilijev sladkor in rumenjake.

Dodamo mlete mandeljne, ajdovo moko, pecilni prašek, naribano limonino lupinico in sneg iz beljakov.

Testo damo v namaščen in pomokan pekač in spečemo.

Ohlajeno torto prerežemo, namažemo z marmelado ter oblijemo s sladkornim ledom.

Priprava sladkornega leda

Gladko zmešamo beljak s sladkorjem v prahu in po kapljicah prilivamo sok polovice limone.

Sestavine za biskvit
Maslo 180g
Sladkor - beli 140g
Vanilijev sladkor 1 kos
Jajce - kokošje 3 kosi
Mandlji 210g
Ajdova moka 170g
Pecilni prašek 1 kos
Limonina lupina  
Marmelada  
Sestavine za sladkorni led
Jajce - kokošje, beljak 1 kos
Sladkor - v prahu 140g
Svež limonin sok  
Pripomočki
Kuhinjska tehtnica
Plastična posoda
Mešalnik
Sekljalnik
Strgalo za limono
Pekač
Pečica
Stiskalnik za limono
Nož


Vaše različice

Ni različic



Komentarji

[ ni komentarjev ]


Ime:
Komentar: