Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSSSlika ni na voljo!
Ajdova kaša v buči
Recept za ajdovo kašo z gobami v buči.
Skupina: Priloge in prikuhe
Priprava
Bučo olupimo, prerežemo na polovico in izdolbemo. Nato jo solimo.
Na olju prepražimo sesekljano čebulo in narezane šampinjone.
Dodamo ajdovo kašo, sol in poper.
Prilijemo vodo in kuhamo 15 minut.
Maso nato ohladimo, ji dodamo jajci, sladko smetano, moko in peteršilj.
S pripravljenim nadevom nadevamo buči in jih pečemo 30 minut na 180° C.
Sestavine
| Buča | 1 kos |
|---|---|
| Sol | |
| Olje - sončnično | |
| Čebula | 1 kos |
| Šampinjoni | 200g |
| Ajdova kasa | 300g |
| Poper | |
| Voda | 2dl |
| Jajce - kokošje | 2 kosa |
| Sladka smetana | 1dl |
| Pšenična bela moka | 2 žlici |
| Peteršilj |
Pripomočki
| Kuhinjska tehtnica |
|---|
| Nož za lupljenje |
| Nož |
| Deska za rezanje |
| Ponev |
| Štedilnik |
| Pekač |
| Pečica |
Vaše različice
Ni različic
Komentarji
2.
neznanec (anonimnež) (13.02.12 08:09)
Recept je odličen; tudi jaz ga pripravljam tako le, da NE olupim olupka buče. Rada pa bi komentirala tudi to, da lahko namesto ajdove kaše damo v bučo mleto meso, in vse skupaj postavimo v pečico; dokler niso lepo zapečene.
Lep pozdrav!
monika (anonimnež) (13.09.11 12:22)
enkratni recepti,uporabni ob vsaki priložnosti,največ pa so vredni ker ni treba misliti --KAJ NAJ DANES SKUHAM
Vsa čast tistemu ki je to naredil
HVALA TI !!!!! bodi še naprej tako ustvarjalen čao