Najdite recept
Vrste jedi
Piščanec je mlada žival, stara približno 12 tednov. Lahko tehta tudi do 3 kg. Piščance lahko pečemo v pečici, pripravimo jih lahko na ražnju ali žaru.
Nadevani piščanci bodo imeli boljši okus, če v očiščen trup vlijemo kozarček ali žlico konjaka. Nato piščanca zibljemo sem in tja, tako da se bo notranjost prepojila s konjakom.
Cordon blue z zelišči Recept za piščančje zrezke z šunko, sirom in zelišči.
Kraljevska solata Recept za solato s piščančjim mesom, jajcem in parmezanom.
Makaronov narastek Recept za narastek s široki rezanci, piščančjim mesom in zelenjavo.