Slika ni na voljo!

Nekaj o ementalcu

V sredini ima sir velike luknje. Ima naravno skorjo. Pri kuhanju se delajo nitke.

Izdelujejo ga iz kravjega mleka. Ima nekoliko sladek okus po orehih. Uporabljamo ga za fonduje, popečene jedi.

Ime je dobil po dolini Emmental, ki leži v Švici, in po kateri teče reka Emme.

Cordon blue z zelišči Cordon blue z zelišči Recept za piščančje zrezke z šunko, sirom in zelišči.
Ni slike!
Makaroni s kranjsko klobaso Recept za makarone s sirom, krompirjem in kranjsko klobaso.
Ni slike!
Omleta z gobami Recept za omleto z jurčki in sirom.
Ni slike!
Polnjen krompir Recept za krompirjeve čolniče, polnjene s sirom, pršutom in maslom.
Radič z grozdjem in sirom Radič z grozdjem in sirom Recept za solato iz radiča, grozdja in sira.
Rogljčki Rogljčki Recept za rogljičke iz listnatega testa s šunko in sirom.
Ni slike!
Sirova juha Recept za okusno sirovo juho.
Ni slike!
Sirove cevke Recept za cevke iz sira s skuto in olivami.