Najdite recept
Vrste jedi
Je zelo znan francoski sir iz kravjega mleka. S staranjem se njegov okus spreminja, od blagega do ostrega.
Pogosto se uporablja za prigrizke.
Namakajo ga v slanici, nato pa zori 3 tedne. Skorja je užitna.
Sirova omaka Recept za omako iz sira, kisle smetane in kumare.