Slika ni na voljo!

Zanimivosti o bučnem olju

Bučno olje pridobivamo iz buč, ki so v Evropo prišle kmalu po odkritju Amerike. Danes je olje kulinarična posebnost na Štajerskem in v Prekmurju.

Vsebuje veliko vitaminov in mineralov.

Solata s feta sirom Recept za solato iz paradižnika, paprike in feta sira.

Nekaj o bučnem olju

Jemo ga lahko kot dodatek različnim jedem in solatam, uporabljamo ga pa lahko tudi pri pripravi omak, slaščic in toplih jedi.

Bučno olje pomaga pri odvajanju vode, koristi živcem, krepi mišice, ščiti nas pred prostimi radikali, preprečuje predčasno staranje, poškodbe, motnje v krvnem obtoku, arterosklerozo in težave s prostato. Učinkovito je tudi pri zdravljenju ozeblin in opeklin.