Slika ni na voljo!

Zanimivosti o bučnem olju

Bučno olje pridobivamo iz buč, ki so v Evropo prišle kmalu po odkritju Amerike. Danes je olje kulinarična posebnost na Štajerskem in v Prekmurju.

Vsebuje veliko vitaminov in mineralov.

Ni slike!
Beluši v solati Recept za solato iz belušev.
Bučna juha Bučna juha Recept za bučno juho s porom in krompirjem.
Fižolova solata Fižolova solata Recept za fižolovo solato s porom in šunko.
Krompirjeva solata s kumarami Krompirjeva solata s kumarami Recept za krompirjevo solato s kumarami in majonezo.
Paradižnikova solata s feta sirom Paradižnikova solata s feta sirom Recept za solato iz paradižnika, feta sira in skute.
Ni slike!
Regratova solata Recept za regratovo solato s krompirjem, šunko in jabolki.
Ni slike!
Solata iz leče Recept za solato iz leče, paradižnika in bučnih semen.
Solata s feta sirom Solata s feta sirom Recept za solato iz paradižnika, paprike in feta sira.
Nekaj o bučnem olju

Jemo ga lahko kot dodatek različnim jedem in solatam, uporabljamo ga pa lahko tudi pri pripravi omak, slaščic in toplih jedi.

Bučno olje pomaga pri odvajanju vode, koristi živcem, krepi mišice, ščiti nas pred prostimi radikali, preprečuje predčasno staranje, poškodbe, motnje v krvnem obtoku, arterosklerozo in težave s prostato. Učinkovito je tudi pri zdravljenju ozeblin in opeklin.

 1 : 2