PIKNIK

#1Začenja se sezona piknikov in peke na žaru.Za vse ljubitelje zelenjave na žaru en recept za pečene zvitke.
Sestavine:jajčevci,mozzarela,paradižnik,bazilika,sol,poper,olje,limonin sok,paradižnikova mezga.
Jajčevce po dolgem narežemo in jih v slani vodi dve minuti kuhamo.Nato jih odcedimo.Mozzarelo in paradižnik narežemo na kolobarje.Dve rezini jajčevca damo križno.Na sredino križa damo kolobar paradižnika,ga posolimo,popopramo,damo list bazilike,kolobar mozzarele,spet baziliko in paradižnik.Konce jajčevcem prepognemo,da nastane zvitek.Iz malo olja,malo paradižnikove mezge,nekaj limoninega soka in bazilike naredimo preliv.Po okusu ga solimo in popramo.Premažemo zvitke in jih na vsaki strani pečemo pet minut.